Her er programmet for årets sidste festaften på Golf Salonen Søndag den 31. december 2017:

  • Kl. 18.00 Champagnecocktail
  • Kl. 18.30 Lækker 4-retters nytårssoupe Vine ad libitum til festmiddagen
  • Kl. 22.00 Kaffe / the med nøddehorn. Derefter spilles der op til dans, til kl. 02.00
  • Kl. 24.00 Fejres det nye år med Clairette de Die og flot fyrværkeri.

Nytårssoupeen består af: 
Kold hvidvinspocheret hellefisk og cremet tatar af varm røget hellefisk på krydderurtesalat m/estragonmayo og sprød rug serveres med brød og smør. 
---
Citrongranité med vodka.
---
Langtidsstegt kalvemørbrad med ristet svampe, smørbagte rødder, kartoffeltærte med krydderurter og sauce Madeira.
---
Nytårsdessert 2017 / 2018 
Hvid Chokoladekage med Grand Marnier creme søde kys og cremet havtorn is 
---
Kaffe / the og nøddehorn 
---
Natmad — buffet med oste og pølsespecialiteter
--
Vine ad libitum består af: 
MUSCADET SUR LIE, LA TARCIERE 
LA PLAYA ESTATE RESERVE. CABERNET SAUVIGNON 
MOSCATO D'ASTI, BERSANO, PIEMONTE


Musikken er i topklasse med populært orkester som spiller op til nytårsdansen på Golf Salonen.

Deltag i den store nytårsfest for kun Kr. 1475,- pr. couvert